San Pedro, el cual se encuentra ubicado en el centro del Valle del Cauca, es un municipio avícola por vocación, reconocido a nivel nacional, pero que hoy lamentablemente ha sido afectado por varios varios factores desde la pandemia.
"San Pedro tiene una capacidad de llegar a producir cerca de unos cinco millones de huevos diarios pero en este momento podemos estar unos niveles de dos millones algo así"
Antonio Velasco Montoya, empresario avícola
En plena pandemia durante el paro nacional la crisis fue mayor pues quedaron incomunicados con todo el país, después se sumó el incremento en los costos de las materias primas por el alza del dólar
"Los incrementos como tal; nosotros importamos maíz el cual nos llega a Estados Unidos, Argentina, Brasil pero se ha incrementado demasiado el costo, sabemos el tema a nivel mundial, como la situación que vivió Ucrania.
Antonio Velasco Montoya, empresario avícola
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Además, a esto se le suma múltiples sucesos que han ocurrido en la región, como; el derrumbe de la carretera panamericana en Rosas-Cauca y el colapso del puente el Alambrado, han complicado los despachos, elevando así los costos de producción.
"Despachamos huevos hacia el norte, Bogotá, pero ya los costos se han incrementado por el desvío hacia el otro sector".
Antonio Velasco Montoya, empresario avícola
Finalmente, el invierno también dejó secuelas inundaciones de varias fincas agrícolas que tuvieron pérdidas económicas, este fue uno de los factores por los cuales el mayor imperio avícola del Valle está en un momento complejo, pero a pesar de las adversidades, hoy los productores están dispuestos a seguir trabajando y luchando para seguir adelante y con ese espíritu que de las crisis surgen las oportunidades.
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