Vida Moderna

Se celebra el Día Mundial del Queso: ¡Nunca es poco!

Para los amantes de este manjar, este día es una oportunidad para deleitarse con una variedad infinita de quesos.

Se celebra el Día Mundial del Queso: ¡Nunca es poco!
Foto: Pixabay

Para los amantes de este manjar, este día es una oportunidad para deleitarse con una variedad infinita de quesos.

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El Día Mundial del Queso es una celebración originada en Francia en 2001 por la Asociación Quesos del Terruño que ha trascendido fronteras y se ha convertido en una festividad anual, la cual se ha extendido en múltiples países.

Para los amantes de este ingrediente, este día es una oportunidad para deleitarse con una variedad infinita de quesos. En Francia, que es la cuna del queso, se estima que existen entre 200 y 1800 variedades de este manjar.

Además, es un símbolo de la riqueza de su cultura y la diversidad de sus tierras. Cabe resaltar que, países europeos se sumaron a la tradición, adoptando el 27 de marzo como el Día Mundial del Queso, cada uno destacando sus propias tradiciones queseras locales.

Igualmente, el queso también ofrece una gama de beneficios para la salud. Es una excelente fuente de proteínas, calcio y otros nutrientes esenciales que contribuyen al bienestar general.

Incluso, estudios recientes sugieren que ciertos tipos de queso, como el queso azul, pueden tener propiedades beneficiosas para la salud cardiovascular y la microbiota intestinal.

En este día especial, los amantes del queso pueden explorar nuevas variedades, compartir recetas y tradiciones familiares, o simplemente disfrutar de un plato de queso acompañado de una copa de vino.

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Algunos de los quesos más apetecidos

Estos son solo algunos ejemplos de los muchos tipos de quesos deliciosos que existen en el mundo, cada uno con sus propias características distintivas en sabor, textura y uso culinario.

Cheddar: Originario de Inglaterra, es un queso duro y madurado con un sabor que puede variar desde suave y suave hasta fuerte y picante, dependiendo del tiempo de maduración.

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Brie: Proveniente de Francia, el brie es un queso suave y cremoso con una corteza blanca comestible. Su sabor delicado y agradable.

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Pixabay

Gouda: Originario de los Países Bajos, el gouda es un queso semiduro con un sabor suave y ligeramente dulce. Viene en diferentes variedades, como gouda joven, madurado y ahumado.

Amsterdam, Queso, Países Bajos
Pexels


Roquefort o queso azul: Es un queso azul francés elaborado con leche de oveja y caracterizado por sus vetas azules verdosas. Tiene un sabor fuerte y salado.

Unplash


Parmesano: Proveniente de Italia, el parmesano es un queso duro y granulado, famoso por su sabor salado y nuez. Se utiliza comúnmente como un queso rallado para espolvorear sobre pastas y ensaladas.

Parmesano rallado plano con rallador
Freepik


Manchego: De España, el manchego es un queso de oveja con una corteza dura y un sabor que puede variar desde suave y mantecoso hasta más intenso y picante.

Queso De Oveja, Queso De Cabra, Quesos
Pixabay


Mozzarella: Originaria de Italia, la mozzarella es un queso fresco y suave, conocido por su uso en pizzas y ensaladas caprese. Viene en dos variedades principales: mozzarella de búfala y mozzarella de vaca.

Mozzarella, Tomate, Albahaca, Queso
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Feta: Un queso griego blanco y salado hecho de leche de oveja o una mezcla de leche de oveja y cabra. Es un queso suave y desmenuzable que se utiliza comúnmente en ensaladas griegas y platos mediterráneos.

Feta, Queso Feta, Aceite De Oliva, Queso
Unplash


Provolone: Originario de Italia, es un queso semiduro que puede tener un sabor suave o picante dependiendo de su maduración. Es popular en sándwiches y platos de pasta.

Queso Provolone, A La Parrilla, Italia
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Entretenimiento

¡Prográmese! Estos son los eventos a los que podrá asistir este fin de semana

Estos son los eventos a los que usted podrá asistir este fin de semana en familia y amigos.

¡Prográmese! Estos son los eventos a los que podrá asistir este fin de semana
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Estos son los eventos a los que usted podrá asistir este fin de semana en familia y amigos.

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Las personas suelen salir para disfrutar y construir recuerdos que estarán para toda la vida, por eso este fin de semana viene recargado; y hoy le tenemos algunos eventos en Cali de los que usted podrá asistir.

Exposición de arte “El mundo según Mafalda” en Cali

La caricatura argentina más famosa, llega a Cali y estará hasta el 25 de agosto  “El Mundo Según Mafalda”, la exposición interactiva que busca desmenuzar la obra magistral de Quino; imágenes y frases típicas de la caricatura estarán disponibles.

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El recorrido será de forma guiada e invita a grandes y pequeños a sumergirse en un periodo de la historia y a recordar la capacidad de indagar, intervenir y; en consecuencia, actuar, el lugar donde usted podrá disfrutar será el Centro Comercial Mallplaza.

Concierto “Conquistando la tierra”

Para los seguidores de la música cristiana este 26 de julio se realizará la segunda edición de “Conquistando la tierra 2024” concierto estarán los artistas Alex Zurdo y Oasis Ministry.

Voltaje vuelve con su nueva edición

Este 19 de julio, Cali vivirá la nueva edición de Voltaje con el show de Vendex, dj español líder en la escena techno; esta será una experiencia nueva para todos los que disfrutan los sonidos hard en la ciudad.

Casa Latina celebra el cumpleaños de Rubén Blades

Esta noche a partir de las ocho, la Casa Latina de Cali, Realizara un homenaje al gran artista panameño Rubén Blades, con motivo de su cumpleaños número 76; para que las personas disfruten un rato lleno de salsa e historia, la musicalidad del artista estará a cargo de Gary y los melómanos Juan Carvajal y Juliana Velasco.

Hora: de 8:00 p.m. a 2:00 a.m.

EFE/ Carlos Ortega

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Deportes

Listado de los mejores animes para la temporada de Juegos Olímpicos

El planeta estará modo deportivo por la realización de las justas en París y el mundo del anime no es la excepción con estas espectaculares historias deportivas.

Listado de los mejores animes para la temporada de Juegos Olímpicos
Exclusiva para 90minutos.co

El planeta estará modo deportivo por la realización de las justas en París y el mundo del anime no es la excepción con estas espectaculares historias deportivas.

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Los Juegos Olímpicos inician el 24 de julio de 2024 e irán hasta el domingo 11 de agosto. Siendo la culminación a lo grande de un ciclo olímpico particular, sabiendo que las justas de Tokyo (últimos Olímpicos) fueron un año después de lo habitual; producto del Covid-19.

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Por ende, la realización de estas nuevas justas es importante para aquellos atletas que tuvieron que ajustarse a las nuevas jornadas de clasificación. Además, significa un hecho importante, ya que clasificar es sinónimo que otro atleta quedó muy cerca de estar allí.

Asimismo, en Paris 2024 tendrá una jornada olímpica particular, donde varios escándalos han estado opacando un poco la realización, como lo fueron los sobrecostos de adecuar ciertos escenarios, como la limpieza del río Sena.

Lea además: Listo para los Olímpicos: Alcaldesa de París se baña en el río Sena antes de los Juegos

Sin embargo, los Juegos Olímpicos se realizarán sin relativos contratiempos y pondrá a todo el planeta en modo ‘deportivo’. Más aún luego de tener una Copa América, Eurocopa y hasta un Tour de Francia con fechas cercanas.

Listado de animes para los Juegos Olímpicos

Igualmente, los animes de deportes han estado vinculados a grandes historias y momentos de la narrativa humana. Incluso uno de ellos se volvió de ‘culto’, como es el caso de Supercampeones o ‘Captain Tsubasa’ como es su título original.

Pero, hay otro listado de animes de deportes que también tienen una historia que contar, teniendo temporadas, películas y hasta spin-offs.

Por ende, estos son algunos de los animes de deportes mejor calificados de Crunchyroll con sus respectivas sinopsis y tráiler.

Haikyuu!!

Es un anime deportivo protagonizado por Shoyo Hinata y su amor por el voleibol. Siendo de corta estatura, le inspira un jugador al que llamaban el "Pequeño Gigante", y decide jugar tal y como lo hizo él.

Asimismo, en su último año de secundaria por fin consigue jugar su primer partido oficial, pero es derrotado por completo por el equipo rival y su mejor jugador, "El rey de la cancha", Tobio Kageyama.

number24

Seis meses después de un terrible accidente de motocicleta, Natsusa finalmente regresa a la escuela. Lamentablemente tiene que repetir su primer año de universidad y ya no puede jugar al rugby que tanto ama. Aun así, no puede separarse de él.

Backflip!

Shotaro Futaba descubre en su último verano de secundaria la gimnasia masculina y se compromete completamente a ella. Shotaro acaba acudiendo a la Preparatoria Privada Shoshukan y decide unirse a su club de gimnasia. Allí conocerá a sus superiores, incluyendo a la estrella del equipo, Misato Ryoya. Dedicará sus días de juventud a aquello que tanto ama, no sin sufrir frustraciones y tener que pelear, pero estos jóvenes trabajarán como un equipo compartiendo un objetivo en este drama deportivo de juventud.

BlueLock

Yoichi es un joven al que acaban de eliminar junto a su equipo. De pronto recibe una carta donde lo convocan para participar en un extraño experimento sobre fútbol.

Tsurune

Cuando Narumiya Minato ingresa a la secundaria Kazemai de la prefectura, el consejero del club, Tommy-sensei, le invita rápidamente a unirse al club de tiro con arco. Sus amigos de la infancia Takehaya Seiya y Yamanouchi Ryohei aceptan rápidamente unirse, pero Minato duda al principio.

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Colombia

¿Cómo solicitar un auxilio de lentes en su empresa? Este es el paso a paso

Este beneficio asegura que más personas tengan acceso a la corrección visual necesaria para desempeñarse adecuadamente en sus actividades diarias.

¿Cómo solicitar un auxilio de lentes en su empresa? Este es el paso a paso
Tomado de Unsplash.

Este beneficio asegura que más personas tengan acceso a la corrección visual necesaria para desempeñarse adecuadamente en sus actividades diarias.

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Solicitar el auxilio de lentes es un proceso que puede parecer complejo, pero siguiendo los pasos adecuados, se puede acceder a este beneficio de manera eficiente.

En Colombia, el auxilio de lentes es un beneficio que ofrece el sistema de salud para aquellos que necesitan gafas y no tienen los recursos para costearlas. A continuación, se detalla el procedimiento para solicitar este auxilio:

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Paso a paso para solicitar lentes a una EPS

Lo primero que se debe hacer es asegurarse de cumplir con los requisitos establecidos por la EPS (Entidad Prestadora de Salud).

Lo anterior se hace con la idea de estar al día con los aportes al sistema de salud y tener una prescripción médica reciente que justifique la necesidad de lentes.

Igualmente, se debe solicitar la prescripción médica, eso se obtiene después de una consulta oftalmológica; involucrando exámenes y prescripción médica. Esta debe especificar las características de las lentes que se necesitan.

Una vez con la prescripción en mano, el siguiente paso es presentar una solicitud formal ante la EPS. Esta solicitud debe ir acompañada de la documentación requerida, que generalmente incluye la copia de la cédula de ciudadanía, el carné de la EPS, y la prescripción médica.

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Ahora bien, ya estando la solicitud, la EPS evaluará los documentos y determinará si el solicitante cumple con los requisitos para recibir el auxilio.

Este proceso puede tardar algunas semanas, por lo que se recomienda tener paciencia y estar atento a cualquier comunicación por parte de la EPS.

Si la solicitud es aprobada, la EPS proporcionará información sobre dónde y cuándo se pueden recoger los lentes. En algunos casos, es posible que la EPS tenga convenios con ópticas específicas donde se deben retirar las gafas.

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Tomado de Unsplash.

Proceso para solicitar el auxilio de lentes a una empresa

El proceso para solicitar el auxilio de lentes generalmente implica los siguientes pasos:

  • Recopilación de documentos: Los documentos requeridos deben ser presentados y normalmente incluyen la fórmula oftálmica, la factura de compra de los lentes y la copia de su cédula de identidad. Asegúrese de que la factura incluya el valor total del lente formulado, la fecha de compra y que esté a su nombre.
  • Presentación de la solicitud: Establezca una comunicación con el área de Recursos Humanos de su empresa para conocer el procedimiento específico para presentar la solicitud; ya que dependiendo de la organización tiene un paso a paso diferente.

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Normalmente se le solicita al empleado llenar un formulario de solicitud, el cual solicita datos personales, laborales, de la organización que le entregó los lentes y los datos bancarios para recibir el rembolso.

En caso de aprobación, el pago del auxilio se realizará de acuerdo con los procedimientos establecidos por su empresa, que pueden ser depósito en cuenta bancaria, cheque o pago en ventanilla.

Recomendaciones importantes

Cabe recordar que, para ser beneficiario del auxilio, es necesario cumplir con ciertos requisitos básicos, como lo son tiempo determinado en la empresa y estar activo en la nómina de la empresa.

Por ende, es recomendable consultar el reglamento interno de la organización antes de realizar el proceso de solicitud de gafas.

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