Hola amigos de la literatura en 90 minutos, hoy quiero hablarles de la nueva novela del destacado autor nicaragüense, premio Cervantes 2017, el laureado escritor Sergio Ramírez quien despliega toda su maestría narrativa en esta deliciosa novela a medio camino entre el relato de aventuras y el de enredos, intrigas palaciegas y picaresca moderna.
Plena de humor y de imaginación, ‘El caballo dorado’ narra el viaje desde una Europa que ya no existe hasta una Nicaragua convulsa para cumplir el sueño inverosímil de un inventor que inventó lo que estaba ya inventado.
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Esta es la historia de una princesa de la nobleza rural de los Cárpatos que llevaba una férula ajustada con tornillos de cabeza avellanada; y correas de vaqueta en la pierna izquierda.
De un peluquero escultor de caballos, de barba frondosa abierta en dos alas, que creía haber inventado el carrusel. De un factor de comercio, también de barba frondosa en dos alas, que se creía hijo del emperador Maximiliano. Y de un cocinero hablantín y marrullero que salvó de morir a un dictador. El peluquero inventor termina sus días envenenado y su cadáver es lanzado al fondo de un río.
El factor de comercio termina los suyos frente a un pelotón de fusilamiento. Y el cocinero tiene su fin arrastrado por una embravecida corriente de lluvia, en estado de ebriedad. Empieza en 1905 en la aldea de Siret, entonces territorio del Imperio austrohúngaro, y acaba en Managua en 1917, bajo la ocupación militar de los Estados Unidos; con una conspiración de final inesperado.
‘El caballo dorado’ es también la historia de un carrusel llegado tras un largo viaje por mar a Nicaragua, y con el que la princesa fue después de pueblo en pueblo, de fiesta patronal en fiesta patronal, los caballos de madera cada vez más venidos a menos por el paso del tiempo.
Por un cambio de hábitos
Ahora hablemos de un libro que pretende generar cambios en tu salud. ¿Qué podemos hacer para prevenir enfermedades? ¿Cómo se detectan las señales de alarma de nuestro cuerpo? La doctora Odile Fernández nos presenta este práctico y esclarecedor libro que te cambiará la vida. Una guía para prevenir la inflamación, el cáncer, la depresión, las migrañas, la obesidad, las alergias alimentarias; los trastornos de la microbiota o las enfermedades autoinmunes.
De la mano de la profesional en medicina, se aprenderá a controlar los picos de azúcar y qué pasos tenemos que seguir para reducir la inflamación y el estrés con una propuesta de menús y hábitos con los que, advierte Fernández, conseguirás resultados extraordinarios.
Odile Fernández nació en Granada, España, en 1978. Médico de familia y madre de tres niños, hace 13 años le diagnosticaron cáncer de ovario con múltiples metástasis.
Tras sobreponerse al shock inicial y enfrentarse cara a cara a la posibilidad de morir, decidió buscar toda la información disponible sobre la relación entre la alimentación y el cáncer que pudiera ayudarla en su proceso.
Fruto de esta experiencia fueron varios libros con muy buen recibimiento entre el público como: 'Mis recetas anticáncer', 'Mi revolución anticáncer' o ‘Recetas para vivir con salud’ (estos dos últimos publicados por Planeta).
Desde entonces, la doctora Fernández se dedica a seguir estudiando la relación estrecha entre alimentación, hábitos de vida y prevención de enfermedades e imparte talleres.
Su último libro, 'Hábitos que te salvarán la vida' (Planeta), aborda precisamente la prevención y la importancia del estilo de vida en nuestra salud, tanta que nos pueden ayudar a esquivar la enfermedad.
Y recuerden, ‘Todos los finales son también comienzos. Simplemente, no lo sabemos en el instante’. Los espero la próxima semana, con más tiempo de leer.
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